John Duval Wines

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John Duval startete 2003 sein eigenes Label, nachdem er zuvor 29 Jahre für Penfolds gearbeitet hatte. Seine Bilderbuchkarriere begann 1973 als er seinen Abschluss in Landwirtschaft und Weinbau an der Adelaide Universität machte, danach folgten Lehrjahre mit Max Schubert, dem Schöpfer von Penfolds Grange, und Don Ditter, einem weiteren berühmten Penfolds Winemaker.

Die Sache mit dem Wein wurde John Duval allerdings schon in die Wiege gelegt. Die Duval Familie hatte lange Jahre eine weltberühmte Schafzucht und Qualitäts-Weinberge im Süden von Adelaide, die zufälligerweise Shiraz-Trauben und Reb-Reiser an Penfolds lieferten.

DV_John-Duval3

 In Barossa liebt er es, mit den Trauben der alten Weinstöcke der Region zu arbeiten. So entstand ‚Plexus‘, ein Verschnitt aus Shiraz, Grenache und Mourvedre im Rhone-Stil. Um die herausragende Qualität der Shiraz-Trauben aus Barossa herauszuheben entstand 2006  ‚Entity‘, und danach ‚Eligo‘, ein Reserve Shiraz, der nur in kleinen Mengen hergestellt wird.

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John Duval startete 2003 sein eigenes Label, nachdem er zuvor 29 Jahre für Penfolds gearbeitet hatte. Seine Bilderbuchkarriere begann 1973 als er seinen Abschluss in Landwirtschaft und Weinbau an der Adelaide Universität machte, danach folgten Lehrjahre mit Max Schubert, dem Schöpfer von Penfolds Grange, und Don Ditter, einem weiteren berühmten Penfolds Winemaker.

Die Sache mit dem Wein wurde John Duval allerdings schon in die Wiege gelegt. Die Duval Familie hatte lange Jahre eine weltberühmte Schafzucht und Qualitäts-Weinberge im Süden von Adelaide, die zufälligerweise Shiraz-Trauben und Reb-Reiser an Penfolds lieferten.

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 In Barossa liebt er es, mit den Trauben der alten Weinstöcke der Region zu arbeiten. So entstand ‚Plexus‘, ein Verschnitt aus Shiraz, Grenache und Mourvedre im Rhone-Stil. Um die herausragende Qualität der Shiraz-Trauben aus Barossa herauszuheben entstand 2006  ‚Entity‘, und danach ‚Eligo‘, ein Reserve Shiraz, der nur in kleinen Mengen hergestellt wird.

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