SCHUG CARNEROS ESTATE WINERY, Sonoma
Schug Weine sind inzwischen in Deutschland zu einem Begriff für kalifornische Weine im europäischen Stil geworden. Nach 20 Jahren Tätigkeit in Weinbau und Kellerwirtschaft in Kalifornien baute der aus Assmannshausen im Rheingau stammende Walter Schug 1980 seine eigene Kellerei in der Lage Carneros auf. Aufgrund der mageren Muschelkalkböden und des kühlen Klimas hat sich die Region als herausragendes Anbaugebiet für Burgundersorten erwiesen. Walter Schug’s ganze Leidenschaft gilt den Burgundersorten Chardonnay und ganz besonders dem Pinot Noir – heute zählt er zu den besten Pinot Noir Erzeugern Kaliforniens und genießt internationales Ansehen.
www.schugwinery.com
Wein-Plus Artikel zum "Stilwandel des Kalifornischen Weines"
Interview von Walter SCHUG bei Pierosini.com
Today Show Video Clip
Interview mit Claudia Schütz: www.youtube.com
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SC 0209 Chardonnay, Sonoma Coast, 2009 frischer Stil; würziges Zitrus-Bouquet, saftige Aromen von Pfirsich und Nektarinen; feine Säure, seidiger & frischer Abgang; 5 Monate sur lie; 14,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 31.00 | WeinpassWeinpass 2008Weinpass 2003 | |
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SC 0308 Chardonnay, Carneros, 2008 europäisches Winemaking, im Barrique vergoren, sur lie, kraftvolle Eleganz, tropische Früchte, Birne und Apfelaromen, ausbalancierte Säure, 14,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 36.00 | WeinpassWeinpass 2003Weinpass 2001 | |
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SC 0409 Pinot Noir, Sonoma Valley, 2009 Cranberry und zartes Kirscharoma, rote Beerenfrucht am Gaumen, feiner Wein mit ausdruckstarkem Rückgrat, samtiges Tannin, 13,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 31.00 | WeinpassWeinpass 2005Weinpass 2003 | |
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SC 0708 Pinot Noir, Carneros, 2008 Cuvée aus verschiedensten Klonen, um ein vielschichtiges Spektrum an Pinot-Aromen zu gewinnen volles Kirsch-Beeren-Bouquet, fe iner Hauch von würzigen, neuen Barriques, mittelkräftige Tanninstruktur und eleganter Abgang, 13,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 37.00 | WeinpassWeinpass 2006Weinpass 2003 | |
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SC 0807 Cabernet Sauvignon, Sonoma Valley, 2007 Bordaux-Stil, mit 5% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Malbec – üppiges Bouquet (Beeren, Cassis, Gewürze), feine Tannine, lebhafte Säure, lange Lagerfähigkeit, 24 Monate Barrique, 14,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 36.00 | WeinpassWeinpass 2004Weinpass 2001 | |
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SC 1008 Pinot Noir „Heritage Reserve“, Carneros, 2008 Auswahl der besten Fässer des SC07, Bouquet von warmen Kirschlikör, Hauch Rosenduft, Cranberry; am Gaumen Lavendel und Tabak; ansprechende Tanninstruktur, 13,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 52.00 | WeinpassWeinpass 2007Weinpass 2002 | |