Francis Ford COPPOLA, Geyserville
Im Filmgeschäft ist der Director’s Cut der Film, so wie ihn der Regisseur gewollt hat, d.h. ohne Kürzungen durch Kinoverleiher, Fernsehsender etc. Und so sollen auch die Director´s Cut Weine unverfälscht zeigen, was Terroir und Kellermeister zum Ausdruck bringen wollten. Alle Weine kommen aus dem Sonoma County. Das Etikett ist ein Zeotrop, die grafische Erfindung des 19. Jahrhunderts, das die Illusion bewegter Bilder schafft.
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NC 3110 Director’ s Cut Chardonnay, Russian River, 2010 üppig, samtig; Geißblatt, Ananas, exot. Gewürze, Vanille, Birne, grüne Äpfel, Zitrone, Passionsfrucht; seidige Textur durch Ganztraubenpressung, Fassgärung, 8 Monate Barrique (frz., 50% neu, 50% 1- und 2jährig); 13,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 27.50 | WeinpassWeinpass 2009Weinpass 2008 | |
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NC 3308 Director’ s Cut Pinot Noir, Sonoma Coast, 2008 reinsortig, samtige Struktur, frische Frucht (Erdbeeren, Cranberries), Würze, Muskat; seidige, milde Tannine; 12 Monate Barrique (50% neu, 50% ein Jahr alt), 13,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 34.00 | WeinpassWeinpass 2007Weinpass 2006 | |
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NC 3510 Director’ s Cut Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, 2010 weiche, geschmeidige Textur, eine fruchtige Nase mit Kirsch-, Brombeeraromen und würzigen Lakritznuancen, schön eingebundene Tannine und ein runder warmer Abgang, 14,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 34.00 | WeinpassWeinpass 2008Weinpass 2007 | |
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NC 3609 Director’ s Cut Zinfandel, Dry Creek Valley, 2009 82% Zinfandel mit 18% Petite Sirah; dieser Zinfandel wurde, wie es häufig praktizierte Tradition ist, mit etwas Petite Sirah verschnitten. Dies verleiht der würzigen Frucht des Weines Rückgrat. Üppige Fruchtnoten von Himbeer-marmelade und Rumrosinen werden von einem seidigen Körper und milden Tanninen eingehüllt, 13 Monate Barrique (frz., 50% neu / 1 und 2. Belegung), 14,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 32.00 | WeinpassWeinpass 2008Weinpass 2007 | |
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NC 3708 Director’s Cut Cinema, Sonoma County, 2008 46% Cabernet Sauvignon, 47% Zinfandel, 7% Petit Sirah, üppige Fruchtnoten von Himbeeren, Kirschen mit duftigen Nelken- und Zigarrennoten, würzig, vollmundig, elegante Struktur, feste reife Tannine, samtiger und runder Abgang, 14,5% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 39.95 | WeinpassWeinpass 2007 | |