TORBRECK, Barossa Valley, South Australia

Torbreck ist ein noch recht junges Weingut; es wurde 1994 von David Powell in Marananga im Barossa Valley gegründet. Inzwischen erfreut es sich einer immer größer werdenden Fangemeinde, kann sehr viele, sehr gute Bewertungen u.a. von Robert Parker & Wine Spectator aufweisen und ist in den einigen der besten Restaurants in Europa vertreten.

Robert Parker: Torbreck wines“ have been revelations as examples of modern-styled Australian reds and whites that capture the greatest of the old vine vineyards in the Barossa with sensitivity toward fruit purity and overall balance. The spectacular current and upcoming releases are among the most exciting wines being made on planet Earth – that’s how good this guy is!”

In seiner Rubrik: „Wine Personalities of the Year“ im Dezember 2004 schreibt Robert Parker dann noch: „Eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte wird hier seit der Gründung des Weinguts im Jahr 1994 von David Powell, einem brillanten Winemaker und kenntnisreichen Weinbauern geschrieben. Anfangs noch musst er sich durch eine Scheidung und die anschließenden finanziellen Schwierigkeiten, die fast zum Knock-Out des Weinguts geführt hätten, kämpfen; seit dem aber hat er teils uralte Weinberge ausfindig gemacht und zahlt Top-Preise für die besten Trauben, die er findet. Das Ergebnis sind modern gestylte Weine von außerordentlicher Präzision, Intensität, Üppigkeit und Komplexität – in allen Preisklassen.“

Trotzdem ist Torbreck immer noch ein privates Unternehmen, das den vom Gründer und Winemaker David Powell beschrittenen Weg weiterverfolgt und seiner Philosophie und seinem leidenschaftlichen Glauben treu bleibt. Es handelt sich hier nicht nur um eine Geschichte, wie Spitzenweine entstehen, sondern darüber hinaus um einen Beweis dafür, wie Vision und Enthusiasmus einer einzelnen Person das einmalige Verhältnis zwischen dem Erbe einer Region und ihrer alten Weinberge wieder beleben kann.

Nach Abschluss seines Studiums zum Wirtschaftsprüfer und Steuerberater verbrachte David Powell 25 Jahre damit, in den bekanntesten Weingütern Südaustraliens das Handwerk der Weinbereitung zu erlernen und im Winter Erfahrungen im Ausland zu sammeln. Als es im gelang, 1992 im Barossa Valley fast schon vertrocknete Rebstöcke wieder zum Leben zu erwecken und mit kleinen Trauben mit extrem intensiven Aromen belohnt wurde, nahm die Idee von Torbreck Gestalt an; und das, obwohl der Stern des Barossa Valley zu dieser Zeit im Sinken zu sein schien. Das staatlich geförderte „Vine-Pull“ Programm förderte das Roden alter Weinberge; glaubte man doch, dass es für die alten knorrigen Reben keinen Bedarf mehr gäbe. David aber war vom Gegenteil überzeugt. Er begann mit ansässigen Weinbergsbesitzern Kontakt aufzunehmen, um sich um deren verwilderte Weinberge zu kümmern, handelte Pachtverträge aus und brachte so das traditionelle „share-farming“ zurück ins Tal. Damit sicherte er für Torbreck die besten Shiraz, Grenache, und Mataro Trauben, die teils von den ältesten Weinbergen der Welt stammen.

1994 kaufte David 30 Morgen Land in Marananga und baute darauf die klassischen Rhônesorten Marasanne, Rousanne, Viognier und Shiraz an und erwarb einen hundert Jahre alten Weinberg, den er bis dato nur gepachtet hatte. 1995 wurden die ersten Trauben zu Torbreck-Wein verarbeitet. Das Weingut ist nach einem schottischen Wald benannt, in dem David als Holzfäller gearbeitet hatte – so wie auch viele seiner Weine die Namen von Orten des schottischen Hochlands tragen; wie The Struie oder Run Rig. Weitere Weinberge wurden gekauft und dazugepachtet, Torbreck verfügt somit über mehr als 250ha Spitzenlagen des Barossa Valley.


www.torbreck.com

TK 0108 Woodcutter’s Red, Shiraz, Barossa Valley, 2008 von jungen Shiraz-Reben; vollmundig; Brombeerlikör, Lakritz und Schokolade; 12 Monate in neutralen Holztanks, malolaktische Gärung; 15% Alk.
unverbindlicher EVP: 28.50	WeinpassWeinpass 2007Weinpass 2006
TK 0209 Juveniles, Grenache / Shiraz / Mourvedre, Barossa Valley, 2009 60% Grenache, 20% Shiraz, 20% Mourvedre; fruchtbetont, vollmundig; Aromen von Kirschlikör, Pfeffer und Gewürzen; malolaktische Gärung in Edelstahltank, ungefiltert, ungeschönt; 14,9% Alk. 80 Punkte -Stephen Tanzer
unverbindlicher EVP: 28.50	WeinpassWeinpass 2008Weinpass 2006
TK 0307 The Steading, Grenache / Shiraz / Mataro, Barossa, 2007 „Torbreck at its best“ – im frz. Stil; 60% Grenache, je 20% Shiraz und Mataro (Mourvedre); ungewöhnlich komplexe und intensive Beerenfrucht, Pfefferwürze, erdige Noten; 18 Monate Barrique (frz., amerik.), 93 Punkte Robert Parker, 14,5% Alk.
unverbindlicher EVP: 48.00	WeinpassWeinpass 2006Weinpass 2005
TK 0407 The Struie, Shiraz, Barossa, 2007 100% Shiraz von 42- bis 62jährigen Rebstöcken, geschmeidige Aromen von schwarzen Oliven, Pfeffer, Schwarzkirsche, Pflaume, Johannisbeere und nachklingenden Noten von Mokka und Holzrauch, die vollmundige Textur und feste süße Tannine enden in einem unendlich langen und üppigen, 15% Alk. 92 Punkte Robert Parker
unverbindlicher EVP: 62.00	WeinpassWeinpass 2005Weinpass 2003
TK 0504 The Factor, Shiraz, Barossa Valley, 2004 Torbreck’s Hommage an die uralten knorrigen Shiraz-Rebstöcke in Buschform - in klass. Barossa-Tradition: groß, vollmundig, elegant, multiple Dimensionen; Blaubeeren, Pflaumen und weißer Pfeffer; langer Abgang; 24 Monate Barrique (frz., 70% gebraucht, 30% neu), 14,5% Alk. 97 Parker Punkte
unverbindlicher EVP: 136.00	WeinpassWeinpass 2003Weinpass 2002
TK 0604 Descendant, Shiraz / Viognier, Barossa Valley, 2004 92% Shiraz, 8% Viognier; aus Einzellage; Teer, Brombeer, Veilchen, Lavendel; Eleganz & Power; 18 Monate Barrique (frz., 2,5jährig); 14,5% Alk. 98 Punkte Robert Parker 93 Punkte Wine Spectator
unverbindlicher EVP: 136.00	WeinpassWeinpass 2003Weinpass 2002
TK 0706 RunRig, Shiraz / Viognier, Barossa Valley, 2006 kleiner Anteil Viognier; von bis zu 140jährigen Shiraz-Rebstöcken; muskulös, phänomenale Dichte, Konzentration und Komplexität; rauchige Noten, Brombeeren, Cassis, Leder und Kaffee, 15% Alk. 96 Punkte Robert Parker
unverbindlicher EVP: 240.00	WeinpassWeinpass 2005Weinpass 2004
TK 0806 Les Amis, Barossa Valley, 2006 100% Grenache von über 100jährigen Rebstöcken – ein Power-Wein ohnegleichen: rund, vollmundig, weich; üppig, mit Würze, Rauch, weißen Blüten und gerösteten Kräutern; intensive Schwarzkirsch-, Kohle- und erdigen Noten; frische Säure, reife Tannine in langem Abgang; 18 Monate Barrique (frz., neu); 14,8% Alk.
unverbindlicher EVP: 198.00	WeinpassWeinpass 2005Weinpass 2004

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