HOGUE CELLARS , Yakima Valley
Das Weingut der Hogue-Brüder liegt zwischen dem 46. und 47. Breitengrad im Columbia Valley, östlich der Gebirgszüge der Cascade Range. Bedingt durch das kühle Klima reifen Trauben von großer Fruchtintensität und hoher natürlicher Säure heran. Durch die nördlichere Lage erhält Washington während der Reifeperiode der Trauben pro Tag durchschnittlich zwei Stunden mehr Sonnenschein als die kalifornische North Coast, was wesentlich zur geschmacklichen Entwicklung der Trauben beiträgt.
www.hoguecellars.com
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HG 0209 Chardonnay, Columbia Valley, 2009 96% Chardonnay, 1% Viognier, 1% Muscat Canelli, 1% Semillon, 1% Chenin Blanc; klassische Balance zwischen würzigen und reichhaltigen Aromen; Anklänge Muskatnuss, Birne, Ananas und cremige Töne; am Gaumen besitzt der Wein Komplexität und frische Säure. Fruchtnoten und frische Töne verweilen im Abgang. Um den Fruchtcharakter zu bewahren, wurde der Chardonnay in Edelstahltanks ausgebaut; danach wurden 60% des Weins 7 Monate in Barriques ausgebaut, um die cremige Komplexität zu erhalten 13,8% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 11.00 | WeinpassWeinpass 2008Weinpass 2007 | |
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HG 0309 Gewürztraminer, Columbia Valley, 2009 charakteristische Fruchtnoten durch langsame, kühle Gärung im Edelstahltank; 12,8% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 11.00 | WeinpassWeinpass 2008Weinpass 2005 | |
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HG 0409 Riesling , Columbia Valley, 2009 94% White Riesling, 4% Gewürztraminer, 1% Chenin Blanc, 1% Morio-Muskat; 18g/l Restzucker; Aprikose und Pfirsich, mineralische Note, erfrischende Säure; fantastisches Säure-Süße-Spiel, 12,6% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 11.00 | WeinpassWeinpass 2008 | |
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HG 1407 Genesis Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, 2007 76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Syrah, 1% Lemberger; Aromen von Kirsche und Brombeere, erdiger Unterton, Anis, Nelke und Kaffee; ein körperreicher, ausdrucksvoller Wein von großer Finesse, mit feinen Tanninen und harmonisch integrierter Eiche, 18 Mon. Barrique, 14,3% Alk. |
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| unverbindlicher EVP: 17.75 | WeinpassWeinpass 2006Weinpass 2004 | |
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HG 1508 Genesis Syrah, Columbia Valley, 2008 Selektionsserie – saftiger fruchtiger Charakter, geringes Tanninlevel, Brombeere, Preiselbeere, Zimt, Haselnuß und weißer Pfeffer; am Gaumen vollmundig mit Schwarzkirscharomen und lang anhaltendem Abgang, 14,7% Alk |
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| unverbindlicher EVP: 17.75 | Weinpass | |