Michel Torino - Select Reserve Malbec

Für die Michel Torino Select Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt.... mehr
Jahrgang: 2017
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Calchaquí Valley, Cafayate
unverbindliche Preisempfehlung: 13,30 €
Weingut: Michel Torino
Rebsorte: Malbec
Analyse: Alk. 14,0 % vol, S 5,1 g/l, RZ 3,9 g/l
Ausbau: 12 Monate Barrique
Trinkempfehlung: bis 2021
Speiseempfehlung: Marinierte Pilze, Safranrisotto, Steak
Allergene: enthält Sulfite
Weinbeschreibung "Michel Torino - Select Reserve Malbec"

Für die Michel Torino Select Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Rotweine werden im Barrique ausgebaut, sind raffiniert, komplex, konzentriert, schön strukturiert und haben ein langes Lagerungspotenzial. Ein Wein von lebhaftem Rot mit violetten Schattierungen; Noten von Pflaumen, Tabak und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und dank seiner runden und vollreifen Tannine mit einem langen und angenehmen Nachhall.

Weiterführende Informationen zu "Michel Torino - Select Reserve Malbec"
Das Calchaqui Valley liegt auf einer Höhe von über 1800 Meter. im Norden Argentiniens und bietet einzigartige Voraussetzungen für den Weinbau: Ertragsarme Schwemmlandböden, hohe Sonneneinstrahlung und große Temperaturunterschiede (ca. 22°C zwischen der niedrigsten Temperatur in kalten Nächten und Morgenstunden und der Höchsttemperatur an sonnigen Tagen) sorgen dafür, dass dieses Terroir hoch konzentrierte Weine mit akzentuierten Aromen liefert.
Ein exzellentes Terroir und das einzigartige Mikroklima, in Verbindung mit ausreichend verfügbarem Wasser veranlassten David und Salvador Michel, 1892 in Cafayate im Valle Calchaquí die Bodega La Rosa zu gründen. Durch die Heirat von David Michel mit der italienischstämmigen Gabriela Torino erhielt das Gut seinen aktuellen Namen. Heute vereint es alte Traditionen und Kenntnisse mit der neuesten Technologie und den modernsten Weinbaumethoden. Die Weinberge (720 ha) werden vom Weingut selber bewirtachaftet - seit den 1990er Jahren nach ökologischen Gesichtspunkten. Seit 2005 besitzt Michel Torino auch die internationale Zertifikation für organischen Weinbau.
vollmundig, würzig, schöne Frucht
90 Punkte, Wine Spectator
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