SCHEID FAMILY WINES - Ryder Cabernet Sauvignon

  • SV1614
Ein klassischer Cabernet Sauvignon, der durch seine Intensität und seine Aromenpalette... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Kalifornien, USA
Anbaugebiet: Monterey County, Central Coast
Weingut: Scheid Family Wines
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Analyse: Alk. 13,5% vol, S 0,6 g/l, RZ 0,1 g/l
Ausbau: franz. Eiche, 12 Monate Barrique
Trinkempfehlung: bis 2021
Speiseempfehlung: Mediterrane Vorspeisen, Lamm, Camembert
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 16,65 €
Weinbeschreibung "SCHEID FAMILY WINES - Ryder Cabernet Sauvignon"

Ein klassischer Cabernet Sauvignon, der durch seine Intensität und seine Aromenpalette überzeugt. Von reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren bis hin zu dunkler Schokolade und Bourbon-Vanille ist alles dabei. Der vollmundige Wein wird durch sein ausbalanciertes Tanningerüst zu einem Hochgenuss. 

Weiterführende Informationen zu "SCHEID FAMILY WINES - Ryder Cabernet Sauvignon"
Monterey zeichnet sich aus durch Morgennebel, starke Winde, kühle Temperaturen und intensiven Sonnenschein. Jeden Tag steigen und fallen die Temperaturen beachtlich. Die Wachstumsphase ist eine der längsten Kaliforniens.
Al Scheid pflanzte seine ersten Weinberge im Monterey County 1972. Die Region war damals noch Weinneuland und Al war fasziniert von dem unerschlossenen Potenzial. Heute besitzt Scheid Family Wines 11 Estate-Weinberge im Salinas Valley. Die insgesamt 1.600 ha sind mit mehr als 40 Rebsorten bepflanzt. 1972 hieß das Weingut noch Monterey Farming Corporation. Das damalige Steuergesetz erlaubte es Investoren, Verluste gegen ihr reeles Einkommen zu verrechnen. Al Scheid hatte einen Harvard Abschluss und war Investmentbanker und Unternehmer. Er war begeistert von der Idee, Weinberge als Steuersparmodell zu nutzen. Dies war nicht gerade ein romantischer Beginn. Einige meinten, Scheid bräuchte eine bessere Geschichte, aber Al glaubt fest an Mark Twains Spruch: „Wenn Du die Wahrheit erzählst, musst Du Dich an nichts erinnern.“ Und dies ist die Wahrheit.
dunkle Farbe --- kräftige Frucht --- harmonische Tannine
Gold, California State Fair, Jg. 14 --- Silber, San Francisco Chronicle Wine Competition, Jg. 14 --- Silber, San Diego International Wine Competition, Jg. 14 --- Bronze, Los Angeles International Wine & Spirits Competition, Jg. 14
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