TORBRECK VINTNERS -Old Vines GSM

Eine Cuvée im Châteauneuf-Stil mit seidiger Textur und vielschichtiger... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Australien
Anbaugebiet: Barossa Valley, South East Australia
unverbindliche Preisempfehlung: 19,00 €
Weingut: Torbreck Vintners
Rebsorte: Grenache 62 %, Shiraz 22 %, Mataro (Mourvèdre) 16 %
Analyse: Alk. 15,1 % vol, S 6,4 g/l, RZ 0,58 g/l
Ausbau: 24 Monate Barrique, franz. Eiche
Trinkempfehlung: bis 2024
Speiseempfehlung: Ratatouille, Rinderfilet, Parmesan
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Weinbeschreibung "TORBRECK VINTNERS -Old Vines GSM"

Eine Cuvée im Châteauneuf-Stil mit seidiger Textur und vielschichtiger Aromenpalette: üppiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Gewürzen, Crème de Cassis, Lakritz, Leder und provenzalischen Kräutern.

Weiterführende Informationen zu "TORBRECK VINTNERS -Old Vines GSM"
Die Trauben stammen von 40 bis 150 Jahre alten Rebstöcken aus dem nordwestlichen Barossa Valley. Hier im Osten Südaustraliens werden in einem weitläufigen grünen Tal, welches sich entlang des Murray River schlängelt, einige der besten Weine Australiens angebaut. Das Klima entspricht in auffallender Weise dem von Bordeaux; die Lagen profitieren von der Nähe zum Meer und den kühlen Brisen. Aufgrund dieser klimatischen Bedingungen fühlen sich Rhône-Rebsorten hier besonders wohl. Shiraz ist die meistgepflanzte Rebsorte, man findet hier noch häufig fast historische knorrige Rebstöcke in Buschform.
Torbreck wurde 1994 von Dave Powell gegründet. Im Barossa Valley entdeckte er sehr alte, auf trockenen Böden wachsende Rebstöcke, die er zum Teil wiederbelebte. Daves Ziel war es, Torbreck zu einem der besten Weingüter der Welt zu machen und den Weinbergen im Barossa Valley, der Heimat einiger der ältesten Reben der Welt, seine Ehre zu erweisen. Torbreck ist benannt nach einem Wald in Schottland, wo Dave vorher als Forstwirt gearbeitet hatte. 2008 vergrößerte sich Torbreck um einen Teil des Nachargrundstückes, wo sich heute Kellerei sowie Produktions- und Verwaltungsgebäude befinden. Vom Weinberg bis zur Abfüllung befindet sich heute alles auf eigenem Grund und Boden.
fruchtbetonter, vollmundiger Wein mit würziger Note
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