ESTANCIA ESTATE - Chardonnay

ESTANCIA ESTATE - Chardonnay
  • ET0114
Ein Bouquet von Honig, tropische Früchte mit Spuren von Ananas und Pfirsich; Anklänge... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Weißwein
Land: Kalifornien, USA
Anbaugebiet: Monterey County, Central Coast
unverbindliche Preisempfehlung: 21,00 €
Weingut: Estancia Estate
Rebsorte: 100% Chardonnay
Analyse: Alk. 13,8 % vol S 5,7 g/l
Ausbau: franz. Eiche, 8 Monate Barrique
Speiseempfehlung: Hühnchen, Gegrillte Kräuterdorade
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Weinbeschreibung "ESTANCIA ESTATE - Chardonnay"

Ein Bouquet von Honig, tropische Früchte mit Spuren von Ananas und Pfirsich; Anklänge an süße Vanillecreme und Apfelkompott runden das Aromenspektrum ab und führen mit einen cremigen lang anhaltenden Abgang. Der Wein reifte 8 Monate in kleinen Barriques, 25% neu.

Weiterführende Informationen zu "ESTANCIA ESTATE - Chardonnay"
Das Weinbaugebiet des Monterey County ist im Wesentlichen ein 240km langes Tal, das vom Pazifik nach Süden verläuft und von den Santa Lucia und Gabilan Bergen begrenzt wird. Die leicht erhöhte Lage, die täglichen Temperaturunterschiede – die beiden Bergketten bilden einen Windtunnel, durch den die Nebel und die kühle Meeresluft eindringen können und die Tagestemperaturen herabkühlen - und ideale gut durchlässige lehmige, mit Kies versetzte Böden schaffen Weine mit einem intensiven Rebsortencharakter, typisch für Monterey County.
Der Name Estancia ist die spanische Übersetzung des Wortes „Estate“ und soll damit zum Ausdruck bringen, dass die besten Weine immer eine Essenz ihrer Herkunft sind. Bei Estancia wird die Weinbereitung von Anfang an optimal betreut: detaillierte Auswertung der Bodenbeschaffenheiten, Auswahl des Rebmaterials, Zeitpunkt der Ernte, Ausbau im Keller und Lagerung der Weine. Diese hohe Kunstfertigkeit von der Traubenlese bis zur Abfüllung in die Flasche ergibt Weine von herausragenden Qualitäten, die ihre Herkunft reflektieren.
fruchtig mit cremigem Abgang
88 Punkte, Wine Enthusiast
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