BETZ FAMILY WINERY - Père de Famille

Im Bouquet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen; am Gaumen... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Washington, USA
Anbaugebiet: Columbia Valley
unverbindliche Preisempfehlung: 85,00 €
Weingut: Betz Family Winery
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 85 %, Merlot 11 %, Petit Verdot 4 %
Analyse: Alk. 14,5 % vol., S 6,7 g/l, RZ 2,0 g/l
Ausbau: 18 Monate Barrique, franz. Eiche
Trinkempfehlung: bis 2024
Speiseempfehlung: Ratatouille, Rinderfilet, Lamm mit Rosmarin
Weinbeschreibung "BETZ FAMILY WINERY - Père de Famille"

Im Bouquet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen; am Gaumen begleitet von floralen und mineralischen Noten sowie interessanter Würze nach Thymian und Anis; ein Wein mit langem Lagerungspotenzial und einem cremigen, eleganten Abgang.

Weiterführende Informationen zu "BETZ FAMILY WINERY - Père de Famille"
Washington State ist ein erstklassiges Weinanbaugebiet im Nordwesten der USA mit sehr trockenem Klima im östlichen Washington. Mit gut 16.000 Hektar bepflanzter Fläche und acht verschiedenen Appellationen bietet der Staat optimale Bedingungen für die klassischen Weintrauben wie Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache und Chardonnay. Hauptsächlich wachsen die Reben auf ihren eigenen Wurzelstöcken, was die Widerstandskraft der Trauben unterstützt und zu einer gleichbleibenden Qualität führt. Die Weinberge im Bundesstaat Washington liegen zwischen dem 46. und 47. Breitengrad, vergleichbar mit Bordeaux und Burgund. Durch die nördlichere Lage erhält Washington während der Reifeperiode der Trauben pro Tag durchschnittlich zwei Stunden mehr Sonnenschein als die kalifornische North Coast, was wesentlich zur geschmacklichen Entwicklung der Trauben beiträgt. Charakteristisch sind ebenfalls die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.
Bereits seit der ersten Ernte 1997 verfolgt Betz ein Ziel: Handgemachte, gradlinige und authentische Weine mit individuellem Charakter und guter Lagerfähigkeit herzustellen - und das in einer noch relativ jungen Anbauregion mit großem Potenzial: Washington State. Die Kritiker scheinen sich hier einig zu sein, was sich in den ausschließlich positiven Bewertungen widerspiegelt. Das Weingut wird von zwei Familien geführt: Familie Betz, die mit Bob (Master of Wine) für das Wine-Making verantwortlich zeichnet und Familie Griessel mit Steve und Bridgit, als Geschäftsführer für alles Administrative.
intensiver und komplexer Charakter, Vitalität eines kühleren Jahrgangs, aber dunkle Beerenfrucht eines voll entwickelten Cabernet
97 Robert Parker Wine Advocat --- 94 Punkte, Stephen Tanzer
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