FRANCIS FORD COPPOLA WINERY - Sofia Riesling

Riesling ist eine beeindruckende Rebsorte, die ganz unterschiedlich schmecken kann, je nachdem,... mehr
Jahrgang: 2015
Kategorie: Weißwein, Trocken
Land: Kalifornien, USA
Anbaugebiet: Monterey County, Central Coast
unverbindliche Preisempfehlung: 19,80 €
Weingut: Francis Ford Coppola Winery
Rebsorte: 100 % Riesling
Analyse: Alk. 12,3 g/l, S 0,5 g/l, RZ 8,21 g/l
Trinkempfehlung: bis 2018
Speiseempfehlung: Forelle blau, Sushi, Indisches Curry
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Weinbeschreibung "FRANCIS FORD COPPOLA WINERY - Sofia Riesling"

Riesling ist eine beeindruckende Rebsorte, die ganz unterschiedlich schmecken kann, je nachdem, wo und wie lange die Trauben reiften. Dieser Riesling ist off-dry mit einem Hauch Süße, die ausbalanciert wird von einer natürlichen Säure. Reife fruchtige Aromen von grünen Äpfeln, hellem Pfirsich und Honig; am Gaumen ergänzt von einem Hauch Limettenschale, Quitte und Gewürznelke; klare Mineralität und frische Säurestruktur.

 

Weiterführende Informationen zu "FRANCIS FORD COPPOLA WINERY - Sofia Riesling"
Die Weinberge für die Sofia Weine liegen im kühlen Monterey (Pinnacles Bench) sowie in Clarksburg, am Rande von Lodi, das sich durch seine fruchtbaren Böden und kühle nächtliche Winde vom Sacramento-Flussdelta auszeichnet.
Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kaufte 1979 einen Teil des ehemals weltberühmten Inglenook Estate im Napa Valley, das vom finnischen Kapitän Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. Dies war jetzt zu klein geworden, so dass er dort nur noch seine Flaggschiffweine produziert. Für seine anderen Weine erwarb er 2007 das ehemalige Château Sovereign im Sonoma Valley, um ihnen ein dauerhaftes Zuhause zu geben. Als Francis Ford Coppolas Tochter Sofia ein kleines Mädchen war, versprach er ihr, einmal einen Champagner nach ihr zu benennen. 1998 löste er sein Versprechen mit dem Sofia Blanc des Blancs ein – dem ersten Wein der Sofia-Serie. Charmante, schöngeistige Weine in eleganten Flaschen stehen für das feminine kalifornische „Savoir-Vivre“. Francis Ford Coppola: „Sofia is a gift: from father to daughter – from friend to friend – from me to you.“
dezente Süße, ausbalanciert durch natürliche Säure, aromatisch
Platinum & 94 Punkte, Critics Challange IWC --- Gold & 91 Punkte, Sommelier Challange --- Gold, Dan berger Critics Challange --- Gold & 91 Punkte, San Francisco International Wine Competition --- Gold, Sommelier Challange --- Gold & 93 Punkte, Orange County Wine Society
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