VINA SIEGEL - Adentu Cabernet Sauvignon

Duft nach dunklen Beeren, Cassis und Brombeere mit einem feinwürzigen Hintergrund,... mehr
Jahrgang: 2016
Kategorie: Rotwein, Trocken
Land: Chile
unverbindliche Preisempfehlung: 7,75 €
Weingut: Vina Siegel
Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
Analyse: Alk. 13,2 % vol, S 3,33 g/l, RZ 3,96 g/l
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: bis 2021
Speiseempfehlung: Bündner Fleisch, Gegrilltes Gemüse, Steak
Allergene: enthält Sulfite
Weinbeschreibung "VINA SIEGEL - Adentu Cabernet Sauvignon"

Duft nach dunklen Beeren, Cassis und Brombeere mit einem feinwürzigen Hintergrund, fruchtige Präsenz am Gaumen, getragen von fein abgestimmten Gerbstoffen, guter Nachhall aller Aromen.

Weiterführende Informationen zu "VINA SIEGEL - Adentu Cabernet Sauvignon"
Das Central Valley ist Chiles Hauptanbaugebiet: ein langgestrecktes Tal, das sich von Santiago 400 km weit nach Süden ausdehnt. Auf der einen Seite ist es von den knapp 7000 m hohen Andengipfeln geschützt, zur anderen Seite durch die Gebirgszüge der Küstenkordilleren. Das Klima ist durchwegs mediterran, wobei es im Süden kühler ist. Die Region hat vier Sub-Regionen, in den beiden südlichsten Curico und Maule Valley entstehen feine, elegante Rotweine und exzellente Weißweine. Das Maipo und das Rapel Valley sind beides klassische Rotweingebiete. Die Böden stammen größtenteils aus dem Alluvium, sind also Schwemmlandböden, die nach der letzten Eiszeit entstanden sind.
Die Familie Siegel erzeugt auf ihrem ca. 700 ha großen Weingut im Colchagua Valley Weine, die sich ausnahmslos durch ihr hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis auszeichnen. Sie sind zugänglich, aber ausdrucksvoll und stammen aus besten Lagen. Önologe Alberto Siegel, Gründer und Besitzer des Weinguts, machte sich zunächst in San Fernando als Wine Broker selbstständig. Nebenbei baute er seinen eigenen Betrieb im Colchagua Tal auf. Heute kann er stolz sein auf seinen Betrieb, der Tradition und modernen Weinausbau harmonisch miteinander verbindet.
dunkle Beeren, würzig, konzentrierter Abgang
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