SCHEID FAMILY WINES - Craftwork Cabernet Sauvignon

  • SV0514
Mundfüllende reife Beerenfrucht und ein Hauch Zedernholz, gefolgt von reichen Brombeer- und... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Kalifornien, USA
Anbaugebiet: Monterey County, Central Coast
Weingut: Scheid Family Wines
Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
Analyse: Alk. 13,5 % vol, S 6,0 g/l, RZ 2,0 g/l
Ausbau: franz. und amerik. Eiche, 12 Monate Barrique
Trinkempfehlung: bis 2019
Speiseempfehlung: Mediterrane Vorspeisen, Lamm, Camembert
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 16,65 €
Weinbeschreibung "SCHEID FAMILY WINES - Craftwork Cabernet Sauvignon"

Mundfüllende reife Beerenfrucht und ein Hauch Zedernholz, gefolgt von reichen Brombeer- und Cassisnoten und festen Tanninen in einem weichen und langen Finish.

Weiterführende Informationen zu "SCHEID FAMILY WINES - Craftwork Cabernet Sauvignon"
Monterey zeichnet sich aus durch Morgennebel, starke Winde, kühle Temperaturen und intensiven Sonnenschein. Jeden Tag steigen und fallen die Temperaturen beachtlich. Die Wachstumsphase ist eine der längsten Kaliforniens.
Al Scheid pflanzte seine ersten Weinberge im Monterey County 1972. Die Region war damals noch Weinneuland und Al war fasziniert von dem unerschlossenen Potenzial. Heute besitzt Scheid Family Wines 11 Estate-Weinberge im Salinas Valley. Die insgesamt 1.600 ha sind mit mehr als 40 Rebsorten bepflanzt. 1972 hieß das Weingut noch Monterey Farming Corporation. Das damalige Steuergesetz erlaubte es Investoren, Verluste gegen ihr reeles Einkommen zu verrechnen. Al Scheid hatte einen Harvard Abschluss und war Investmentbanker und Unternehmer. Er war begeistert von der Idee, Weinberge als Steuersparmodell zu nutzen. Dies war nicht gerade ein romantischer Beginn. Einige meinten, Scheid bräuchte eine bessere Geschichte, aber Al glaubt fest an Mark Twains Spruch: „Wenn Du die Wahrheit erzählst, musst Du Dich an nichts erinnern.“ Und dies ist die Wahrheit.
leuchtendes Schwarz, elegante Beerenaromen, langer Abgang
Silber, California State Fair, Jg. 14 --- Silber, San Diego International Wine Competition, Jg. 14, --- Silber, Los Angeles Wine & Spirits Competition, Jg. 14
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