SWARTLAND WINERY - Contours Pinotage Rosé

Leuchtendes Altrosa; üppige rote Frucht in der Nase mit einladenden Erdbeeraromen; zarte... mehr
Jahrgang: 2016
Kategorie: Rosé
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Swartland, Western Cape
Weingut: Swartland Winery
Rebsorte: 100 % Pinotage
Winemaker: Andries Blake
Analyse: Alk. 12,5 % vol, S 5,5 g/l, RZ 8,2 g/l
Trinkempfehlung: bis 2019
Speiseempfehlung: Carpaccio, Gegrillte Scampi, Sushi
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 7,20 €
Weinbeschreibung "SWARTLAND WINERY - Contours Pinotage Rosé"

Leuchtendes Altrosa; üppige rote Frucht in der Nase mit einladenden Erdbeeraromen; zarte Fruchtaromen von roten Früchten und Pfirsich mit anregender Frische, feine Würznoten im Nachhall.

Weiterführende Informationen zu "SWARTLAND WINERY - Contours Pinotage Rosé"
Obwohl Weinbau in der als Kornkammer bekannten Region Swartland noch relativ jung ist, gewinnt er immer mehr an Bedeutung. Eingerahmt von hohen Bergketten erstrecken sich weite, sanft gewellte Landschaften mit uralten Böden aus Schiefer, Kies, Granit und vulkanischem Gestein. Aufgrund der Nähe zum Atlantik sind im Vergleich zu den hohen Tagestemperaturen die Nächte eher kühl – beste Voraussetzungen für Weine von hervorragender Qualität. Winemaker Andries Blake hat sich auf das generell sehr trockene Klima eingestellt und nutzt hauptsächlich Bush-Vines, teils über 60 Jahre alte Weinstöcke, mit kleinem Ertrag, aber guter Konzentration. Es wird nicht bewässert, eine Begrünung der Weinberge reduziert die Verdunstung.
1948 hatten sich 15 benachbarte Farmen in Malmesbury zu einer Kooperative zusammengeschlossen, die sich über die Jahre stetig weiterentwickelte. Im Jahre 2006 wurde die Kellerei in ein inhabergeführtes Unternehmen umgewandelt und in Swartland Winery umbenannt.
frisch, fruchtig,
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