TEMPUS TWO - Pewter Series Shiraz

Im Duft kräftiger Ausdruck von reifer Cassis und Maulbeere, untermalt von Kaffeearomen,... mehr
Jahrgang: 2013
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Anbaugebiet: Barossa Valley, South East Australia
Weingut: Tempus Two
Rebsorte: 100% Shiraz
Winemaker: Andrew Duff
Analyse: Alk. 14,5% vol., S 7,11 g/l, RZ 3,7 g/l
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: bis 2023
Speiseempfehlung: Rinderfilet, Überbackene Auberginen
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 22,20 €
Weinbeschreibung "TEMPUS TWO - Pewter Series Shiraz"

Im Duft kräftiger Ausdruck von reifer Cassis und Maulbeere, untermalt von Kaffeearomen, Zimt und Vanille; am Gaumen Fruchtaromen (Kirschen und erdige Pflaumennoten) im Zusammenspiel mit Kokosnussnoten; elegant nachklingende Holztöne begleiten das lange Finale.

 

Weiterführende Informationen zu "TEMPUS TWO - Pewter Series Shiraz"
Das Barossa Valley liegt ca. 70 Kilometer nordöstlich von Adelaide im Bundesstaat South Australia. Neben dem Hunter Valley ist das Barossa Valley das mit Abstand bekannteste Weinbaugebiet Australiens. Den Grundstein für den Weinbau legten deutsche Siedler. 1845 gründete Christopher Penfold das Weingut, das bis heute seinen Namen trägt. Heute ist hier die Crème de la Crème des australischen Weinbaus tätig und keltert Weine, die international für Aufsehen sorgen. Shiraz ist die mit Abstand wichtigste Rebsorte für den Weinbau im Barossa Valley. Hier gibt es noch einige wirklich uralte Shiraz-Rebstöcke, die mehr als 100 Jahre alt sind. Das Klima ist mediterran mit trockenen Sommern und milden Wintern. Die Bodenbeschaffenheiten reichen von alluvialem Sandgrund und fruchtbarer Schwarzerde bis hin zu sandigem Lehm und Sandstein.
Das Weingut wurde 1998 unter dem Namen Hermitage Road gegründet, denn die McGuigan-Familie lebte in dieser Straße. Der Begriff ‘Hermitage’ ist jedoch geschützt. So kam der neue Name zustande: Tempus Two, im Sinne von ‘zweiter Anlauf’. Die Wurzeln von Tempus Two sind fest in Australiens ältester Weinregion, dem Hunter Valley, und in einer der bekanntesten Weindynastien des Landes, den McGuigan, verankert. Das Weingut im modernen Design liegt inmitten der grünen, hügeligen Weinberge von Pokolbin, im Herzen des Hunter Valley, und reflektiert die Tempus Two Verve – die Verbindung von Tradition mit der Magie innovativer Ideen.
Jg. 12 - 89 Punkte, James Halliday, Australian Wine Companion 2015
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