SCHUG WINERY - Pinot Noir Estate Grown

„Heritage Reserve“ ist die Bezeichnung des Weinguts Schug für... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Kalifornien, USA
Anbaugebiet: Carneros, Sonoma County, North Coast
Weingut: Schug Winery
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Winemaker: Michael Cox
Analyse: Alk. 13,5 % vol, S 6,2 g/l, RZ 2,6 g/l
Ausbau: Barrique, franz. Eiche
Trinkempfehlung: bis 2024
Speiseempfehlung: Marinierte Pilze, Ente à l'orange, Gebratenes Schweinemedaillon
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 49,00 €
Weinbeschreibung "SCHUG WINERY - Pinot Noir Estate Grown"

„Heritage Reserve“ ist die Bezeichnung des Weinguts Schug für den komplexesten, lagerfähigsten Wein des jeweiligen Jahrgangs. Für die Reifung der Reserve-Weine werden die besten Fässer ausgewählt. Der Ausbau dauert länger als bei den übrigen Weinen. Das Bouquet erinnert an Rosen, Kirschen und Kirschlikör; am Gaumen ergänzt durch üppige Aromen von Schwarzkirsche, Cranberry und Nuancen von Lavendel mit einem Hauch von Tabak und der Würze des Eichenholzes; ein runder und perfekt ausbalancierter Abgang.

Weiterführende Informationen zu "SCHUG WINERY - Pinot Noir Estate Grown"
Die AVA Carneros liegt am nördlichen Ende der San Pablo Bay. Sonoma und Napa County „teilen“ sich diese Appellation. Carneros ist – bis auf wenige Ausnahmen – ein Anbaugebiet für Rebsorten, die eine kühle Reifezeit brauchen. Die Kombination aus kargen Böden und kühlen Winden vom Pazifik sichert eine lange Hängezeit und ein gleichmäßiges Reifen der Trauben, und damit verbunden Pinot Noirs mit intensivem Charakter.
Schug Weine sind inzwischen in Deutschland zu einem Begriff für kalifornische Weine im europäischen Stil geworden. Nach 20 Jahren Tätigkeit in Weinbau und Kellerwirtschaft in Kalifornien startete der aus Assmannshausen im Rheingau stammende Walter Schug zusammen mit seiner Frau 1980 seine eigene Kellerei in der Lage Carneros. Walter Schugs ganze Leidenschaft gilt den Burgundersorten Chardonnay und ganz besonders dem Pinot Noir – heute zählt die Schug Winery zu den besten Pinot Noir Erzeugern Kaliforniens und genießt internationales Ansehen.
90 Punkte, Gold, Beverage Testing Institute, Jg. 11 --- 93 Punkte, Pinot Report, Jg. 11 --- 90 Punkte, Tasting Panel Magazine, Jg. 11
Weiterführende Links zu "SCHUG WINERY - Pinot Noir Estate Grown"
Zuletzt angesehen