SCHUG WINERY - Pinot Noir

Dieser samtige Pinot Noir wurde im Stil eines "Villages" aus Burgund produziert. Durch den... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Kalifornien, USA
Anbaugebiet: North Coast, Sonoma County, Carneros , North Coast, Mendocino County
Weingut: Schug Winery
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Winemaker: Michael Cox
Analyse: Alk. 13,8 % vol S 5,9 g/l RZ 0,57 g/l
Ausbau: Barrique, franz. Eiche
Trinkempfehlung: bis 2022
Speiseempfehlung: Marinierte Pilze, Gebratenes Schweinemedaillon, Rheinischer Sauerbraten
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 29,00 €
Weinbeschreibung "SCHUG WINERY - Pinot Noir"

Dieser samtige Pinot Noir wurde im Stil eines "Villages" aus Burgund produziert. Durch den Ausbau in großen Holzfudern (vergleichbar mit den burgundischen Cuves) wurde der lebhafte Rebsortencharakter betont, ohne zu viele Holztöne oder Tannine zu extrahieren. Die reifen Aromen erinnern an Kirschen, Erdbeeren und Gewürze.

Weiterführende Informationen zu "SCHUG WINERY - Pinot Noir"
Die AVA Sonoma Coast wurde geschaffen, um die kühlen Anbaugebiete des Sonoma County zu klassifizieren. Das Gebiet erstreckt sich vom Mendocino County im Norden zum Marin County im Süden und beinhaltet Appellationen wie z.B. Carneros, Sonoma Valley. Die AVA „Sonoma Coast“ verläuft entlang der Pazifikküste, am westlichen Rand von Sonoma County. Sie beinhaltet auch die AVA Carneros/Sonoma sowie das südliche, kühle Teil von Sonoma Valley. Sonoma Coast ist wegen seiner klimatischen Bedingungen ein ideales Anbaugebiet für Rebsorten, die eine kühle Reifezeit brauchen. Die Kombination aus kargen Böden und kühlen Winden vom Pazifik sichert eine lange Hängezeit und ein gleichmäßiges Reifen der Trauben. Das Sonoma Valley verläuft parallel zum Napa Valley und erstreckt sich von Carneros im Süden bis über die Wasserscheide zum Russian-River-Becken.
Schug Weine sind in Deutschland zu einem Begriff für kalifornische Weine im europäischen Stil geworden. Nach 20 Jahren Tätigkeit in Weinbau und Kellerwirtschaft in Kalifornien startete der aus Assmannshausen im Rheingau stammende Walter Schug zusammen mit seiner Frau 1980 seine eigene Kellerei in der Lage Carneros. Walter Schugs ganze Leidenschaft gilt den Burgundersorten Chardonnay, und ganz besonders dem Pinot Noir – heute zählt die Schug Winery zu den besten Pinot Noir Erzeugern Kaliforniens und genießt internationales Ansehen.
samtiger Burgunder im Villages-Stil
88 Punkte, Silber, Beverage Testing Institute, Jg. 14 --- 93 Punkte, Pinot Report, Jg. 14 --- 90 Punkte, Tasting Panel Magazine, Jg. 14
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