SCHUG WINERY - Sauvignon Blanc

Dieser ausgewogene Sauvignon Blanc ist ein Blend von Trauben aus verschiedenen Weinbergen... mehr
Jahrgang: 2013
Kategorie: Weißwein, Barrique, Trocken
Land: Kalifornien, USA
Anbaugebiet: North Coast, Sonoma County, Carneros , North Coast, Mendocino County
Weingut: Schug Winery
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Winemaker: Michael Cox
Analyse: Alk. 13,5 % vol S 6,5 g/l RZ 2,28 g/l
Ausbau: Barrique, franz. Eiche
Trinkempfehlung: bis 2020
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 23,00 €
Weinbeschreibung "SCHUG WINERY - Sauvignon Blanc"

Dieser ausgewogene Sauvignon Blanc ist ein Blend von Trauben aus verschiedenen Weinbergen im Sonoma County, die ihr unterschiedliches Terroir in den Wein einbringen. Die Hälfte der Beeren wächsen in den kühleren Region der Sonoma Coast AVA am Hi-Vista Weinberg (32% Lesegut), im westlichen Carneros und am Grossi Vineyard im Norden von Petaluma (21% Lesegut). Diese Trauben geben dem Wein die Würze und Säure, die er benötigt, um ein guter Essensbegleiter zu sein. Die Sauvignon-„Musque“-Trauben wachsen im wärmeren Leveroni Vineyard (47% Lesegut) und steuern Fruchtaromen und den floralen Charakter bei. Die Mischung ergibt einen Hauch von Nektarine und üppige Fruchtaromen von Kiwi, Limette und Grapefruit. Der Abgang ist geprägt von erfrischender Mineralität und pikanter Säure. Seine Cremigkeit erhält der Wein durch den Sur-lie-Ausbau.

Weiterführende Informationen zu "SCHUG WINERY - Sauvignon Blanc"
Die AVA Sonoma Coast wurde geschaffen, um die kühlen Anbaugebiete des Sonoma County zu klassifizieren. Das Gebiet erstreckt sich vom Mendocino County im Norden zum Marin County im Süden und beinhaltet Appellationen wie z.B. Carneros, Sonoma Valley. Carneros ist ein Anbaugebiet für Rebsorten, die eine kühle Reifezeit brauchen. Die Kombination aus kargen Böden und kühlen Winden vom Pazifik sichert eine lange Hängezeit und ein gleichmäßiges Reifen der Trauben. Das Sonoma Valley verläuft parallel zum Napa Valley und erstreckt sich von Carneros im Süden bis über die Wasserscheide zum Russian-River-Becken.
Schug Weine sind inzwischen in Deutschland zu einem Begriff für kalifornische Weine im europäischen Stil geworden. Nach 20 Jahren Tätigkeit in Weinbau und Kellerwirtschaft in Kalifornien startete der aus Assmannshausen im Rheingau stammende Walter Schug zusammen mit seiner Frau 1980 seine eigene Kellerei in der Lage Carneros. Walter Schugs ganze Leidenschaft galt den Burgundersorten Chardonnay und ganz besonders dem Pinot Noir – heute zählt die Schug-Winery zu den besten Pinot Noir Erzeugern Kaliforniens und genießt internationales Ansehen.
cremig, florale Noten, ausgewogen, Würze, ausgewogene Säure
"89 Punkte, International Wine Review, Jg. 15 --- 89 Punkte, Wine Enthusiast, Jg. 14 --- Gold, 90 Punkte, San Francisco International Wine Competition, Jg. 14 "
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