ESTANCIA ESTATE - Pinot Noir

Im Bouquet finden sich Fruchtaromen von Himbeere und schwarzen Kirschen, unterstützt durch... mehr
Jahrgang: 2015
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Kalifornien, USA
Anbaugebiet: Monterey County, Central Coast
Weingut: Estancia Estate
Rebsorte: Pinot Noir
Winemaker: Scot Dahlstrom
Analyse: Alk. 13,75 % vol, S 5,95 g/l,
Ausbau: Barrique
Speiseempfehlung: BBQ
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 24,40 €
Weinbeschreibung "ESTANCIA ESTATE - Pinot Noir"

Im Bouquet finden sich Fruchtaromen von Himbeere und schwarzen Kirschen, unterstützt durch Tabaknoten und der Würze von frisch gestoßenem weißen Pfeffer; am Gaumen konzentrierte Frucht, gut ausbalancierte elegante Tannine, gut eingebundene Holznote und ein saftiger, weicher Abgang. Der Wein wurde im Barrique ausgebaut.

Weiterführende Informationen zu "ESTANCIA ESTATE - Pinot Noir"
Der größte Einfluss auf die Weinberge des Monterey County ist zwar unsichtbar, aber seine Auswirkungen sind deutlich erkennbar. Tief unter der Monterey Bay liegt eine 3 km tiefe und 9,6 km lange Schlucht, die mit kaltem Wasser gefüllt ist. Diese Schlucht erzeugt kühle pazifische Winde, die zwischen den Gabilan und Santa Lucia Bergketten trichterförmig ins Land strömen. Durch diese natürliche Kühlung reifen die Trauben langsam aus – ideal für Pinot Noir. Das Weinbaugebiet Monterey County ist im Wesentlichen ein 240 km langes Tal, das vom Pazifik nach Süden verläuft und von den Santa Lucia und den Gabilan Mountains begrenzt wird. Die leicht erhöhte Lage, die täglichen Temperaturunterschiede und ideale, gut durchlässige lehmige, mit Kies versetzte Böden schaffen Weine mit einem intensiven Rebsortencharakter.
Der Name Estancia ist die spanische Übersetzung des Wortes „Estate“ und soll damit zum Ausdruck bringen, dass die besten Weine immer eine Essenz ihrer Herkunft sind. Bei Estancia wird die Weinbereitung von Anfang an optimal betreut: detaillierte Auswertung der Bodenbeschaffenheiten, Auswahl des Rebmaterials, Zeitpunkt der Ernte, Ausbau im Keller und Lagerung der Weine. Diese hohe Kunstfertigkeit von der Traubenlese bis zur Abfüllung in die Flasche ergibt Weine von herausragender Qualität, die ihre Herkunft reflektieren.
fruchtig, saftig mit weichem Abgang
Gold, Sunset International Wine Competition, Jg. 13
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