CALABRIA FAMILY WINES - Poker Face Shiraz

Ein aromenreicher Wein mit mittlerem Körper und würzigen Aromen; am Gaumen finden sich... mehr
Jahrgang: 2015
Kategorie: Rotwein, Trocken
Land: Australien
Anbaugebiet: Riverina, South East Australia
unverbindliche Preisempfehlung: 8,50 €
Weingut: Calabria Family Wines
Rebsorte: 100 % Shiraz
Analyse: Alk. 14,4 % vol, S 5,6 g/l, RZ 5,3 g/l
Trinkempfehlung: bis 2019
Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Auflaufgerichte, BBQ
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Weinbeschreibung "CALABRIA FAMILY WINES - Poker Face Shiraz"

Ein aromenreicher Wein mit mittlerem Körper und würzigen Aromen; am Gaumen finden sich warme Pflaumen- und reife Brombeernoten mit dezenten Röstaromen im Abgang. Die Beeren wurden entrappt, gequetscht und in offene Gärständer gepumpt, wo sie auf den Schalen vergoren wurden.

Weiterführende Informationen zu "CALABRIA FAMILY WINES - Poker Face Shiraz"
Die Trauben für diesen Wein stammen von Weinbergen unterschiedlicher Weinbauern, die bereits sehr lange mit dem Weingut zusammenarbeiten. Die Weinberge liegen in der riesigen Appellation Riverina. Vormals eine trockene Steppe, wurde die Gegend durch das Aufstauen der Murrumbidgee Flusses zu einer ertragreichen landwirtschaftlichen Nutzfläche. Trocken-heißes Klima und intensive Bewässerung helfen, zwei Drittel der Wein-Gesamtproduktion des Staates New South Wales zu erzeugen. Neben Produzenten von einfachen Tafelweinen gibt es auch viele kleine Weingüter, die hervorragende, mehrfach prämierte Weine erzeugen – wie die Westend Estate Weine beweisen.
Westend Estate wurde 1945 von den italienischen Einwanderern Francesco und Elizabeth Calabria westlich der Stadt Griffith gegründet. Die Eltern des heutigen Besitzers und Winemakers Bill Calabria produzierten Massenware für andere italienische Einwanderer der Gegend. Bill lernte bereits mit 16 Jahren das Weingeschäft und übernahm das kleine Weingut 1974. In den späten 80ern musste er wegen einer schlechten Marktlage und geringer Nachfrage nach australischen Weinen schließen; aber bereits in den 90ern startete er wieder, diesmal mit dem Ziel herausragende Qualitätsweine zu produzieren. Bereits 1997, als zwei seiner Weine mit zahlreichen Medaillen und Trophäen ausgezeichnet wurden, hatte er alle Skeptiker und Kritiker überzeugt.
aromenreich, unkompliziert, weich
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