R.H. PHILLIPS - NIGHT HARVEST CHARDONNAY

Dieser leicht und erfrischende Wein verbindet tropische Fruchtaromen von Ananas und Guave mit... mehr
Land: Washington, USA
Weingut: R.H. Phillips
Rebsorte: Chardonnay 77 %, Chenin Blanc 16 %, Symphony 6 %, andere weiße Rebsorten 1 %
Winemaker: Jeff Kasavan
Analyse: Alk. 13,0 % vol, S 6,2 g/l, RZ 6,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 9,50 €
Weinbeschreibung "R.H. PHILLIPS - NIGHT HARVEST CHARDONNAY"

Dieser leicht und erfrischende Wein verbindet tropische Fruchtaromen von Ananas und Guave mit einem Hauch von Geißblatt Vanille. Die ausgewogene Säure und das süße Bouqet runden den Wein optimal ab.

Weiterführende Informationen zu "R.H. PHILLIPS - NIGHT HARVEST CHARDONNAY"
Die Hügelkette liegt in der Nähe von Sacramento, im Sacramento Valley und ist etwa 80 Meilen von der Bucht von San Francisco entfernt und wird noch von deren kühlenden Einfluss erreicht, so dass hier ein Wechselspiel zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten besteht. Die Trauben erreichen so ein schönes Säure-Frucht-Spiel.
Das Weingut R.H. Phillips liegt im östlich an das Napa Valley angrenzenden Yolo County. Berühmt wurde R. H. Phillips mit seinem "Night Harvest": Um die Trauben möglichst unversehrt einzubringen und keine vorzeitigen, unerwünschten Gärprozesse in Gang zu setzen, erfolgt die Ernte nachts, wenn die Temperaturen am kühlsten sind.
leicht, erfrischend, tropische Frucht von ananas, Guave, Hauch Geißblatt und Vanille, ausgewogene Säure
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