TINTONEGRO - Alto Valle Malbec

Typischer cool climate-Stil mit intensiver, floraler Aromatik und dunklen Fruchtaromen von... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Rotwein, Barrique, Trocken
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Uco Valley, Mendoza
Weingut: TintoNegro
Rebsorte: 100 % Malbec
Winemaker: Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach
Analyse: Alk. 13,9 % vol, S 5,31 g/l, RZ 2,3 g/l
Ausbau: Barrique, franz. Eiche
Trinkempfehlung: bis 2019
Speiseempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Kartoffelpuffer, Gulasch
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 14,25 €
Weinbeschreibung "TINTONEGRO - Alto Valle Malbec"

Typischer cool climate-Stil mit intensiver, floraler Aromatik und dunklen Fruchtaromen von Kirschen und Brombeeren; am Gaumen ausgewogen mit schöner Textur und einem lang anhaltenden frischen Finish. Nach einer fünftägigen Kaltmazeration erfolgte die 17-tägige Gärung bei maximal 22°C. Danach reifte der Wein 9 Monate in französischen Fässern, davon 10% neu.

Weiterführende Informationen zu "TINTONEGRO - Alto Valle Malbec"
Das Uco Valley liegt ca. 50 km südwestlich der Stadt Menoza, auf einer Höhe von 1.100 bis 1.500 Metern. Das Uco Valley hat ein flaches Bodenprofil mit einer sandigen Lehmstruktur. Die Durchschnittstemperaturen liegen während der Reifeperiode von März bis April bei 14 – 18 Grad Celsius und in den Nächten bei 8 Grad Celsius. Diese kalten Bedingungen schlagen sich in der frischen Säurestruktur der Weine nieder.
Tinto Negro bedeutet auf Spanisch „schwarzer Wein“ und versteht sich als Hommage auf die in Rebsorte Malbec – bekannt für Ihre dunkle, fast schwarze Farbe. Malbec ist definitiv ein Tintonegro. Tintonegro ist das Ergebnis einer langen Freundschaft und Zusammenarbeit von Alejandro Sejanovich und Jeff Mausbach. Zuvor waren sie 15 Jahre Kollegen auf der Bodega Catena Zapata – Alejandro als Vineyard Director und Jeff als Wine Education Director. Tintonegro Malbecs reflektieren die Vielschichtigkeit und einzigartigen Möglichkeiten, die das Terroir der Region Mendoza bietet. Durch die unterschiedlichen Einzellagen entstehen Weine von außergewöhnlicher Konzentration und Komplexität.
florale Aromatik, dunkle Fruchtaromen wie schwarze Kirsche und Brombeere
91 Punkte, Wine & Spirits, Jg. 13 --- 91 Punkte, Robert Parker, Jg. 12
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