BODEGA EL ESTECO - COLECCION TORRONTES

Heller Wein mit grünen Reflexen; ausdrucksstarke Aromen von wilden Blüten, Rosen und... mehr
Jahrgang: 2016
Kategorie: Weißwein, Trocken
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Colchagui Valley, Central Valley
Weingut: Bodega El Esteco
Rebsorte: Torrontes
Winemaker: Alejandro Pepa
Analyse: Alk. 13,7 % vol, S 6,75 g/l, RZ 4,42 g/l
Speiseempfehlung: Carpaccio, Honigmelone, Zander auf Blattspinat
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 9,95 €
Weinbeschreibung "BODEGA EL ESTECO - COLECCION TORRONTES"

Heller Wein mit grünen Reflexen; ausdrucksstarke Aromen von wilden Blüten, Rosen und Jasmin; am Gaumen zeigt sich der Wein sehr frisch mit Anklängen an Anis und tropische Früchte; würzig mit frischer Säure und angenehm fruchtiger Abgang.

Weiterführende Informationen zu "BODEGA EL ESTECO - COLECCION TORRONTES"
Cafayate liegt im Nordwesten Argentiniens und gilt aufgrund seiner geringen Anbaufläche als Boutique-Anbaugebiet. Es ist bekannt für seine einzigartige Geografie, die von Bergwüsten bis hin zu subtropischen Regenwäldern reicht. Auf einer Höhe von 1700 - 2500 Metern über dem Meeresspiegel sind die Weinstöcke an 350 Tagen im Jahr der Sonne ausgesetzt. Eine große Temperaturvielfalt zeichnet das Tal aus; steinige und sandige Böden, die von mineralischen Bergbächen bewässert werden, liefern alle notwendigen Nährstoffe. Dank des trockenen und windigen Klimas bleiben die Rebstöcke auch ohne den Einsatz von Chemie gesund.
Ein exzellentes Terroir und das einzigartige Mikroklima, in Verbindung mit ausreichend verfügbarem Wasser veranlassten David und Salvador Michel, 1892 in Cafayate im Valle Calchaquí die Bodega La Rosa zu gründen. Durch die Heirat von David Michel mit der italienisch-stämmigen Gabriela Torino erhielt das Gut seinen aktuellen Namen. Heute vereint es alte Traditionen und Kenntnisse mit der neuesten Technologie und den modernsten Weinbaumethoden. Die Weinberge (720 ha) werden vom Weingut selber und seit den 1990er Jahren nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet – seit 2005 besitzt Michel Torino auch die internationale Zertifikation für organischen Weinbau.
duftig und frisch
88 Punkte, Wine Enthusiast, Jg. 13 --- 88 Punkte, Wine Spectator, Jg. 13
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