SWARTLAND WINERY - Winemaker's Collection Pinotage, Swartland

Kräftiger Auftakt, reife Waldbeeren- und Pflaumennoten, zugänglich mit ausgewogenen... mehr
Jahrgang: 2014
Kategorie: Rotwein, Trocken
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Swartland, Western Cape
Weingut: Swartland Winery
Rebsorte: 100 % Pinotage
Analyse: Alk. 13,5 % vol, S 5,9 g/l, RZ 4,4 g/l
Trinkempfehlung: bis 2018
Speiseempfehlung: Gegrillter Maiskolben, Ente à l'orange, Lamm mit Kräuterkruste
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 7,75 €
Weinbeschreibung "SWARTLAND WINERY - Winemaker's Collection Pinotage, Swartland"

Kräftiger Auftakt, reife Waldbeeren- und Pflaumennoten, zugänglich mit ausgewogenen Gerbstoffen, angenehm fruchtiges Finish. Die kühlende Meeresbrise vom Atlantischen Ozean verleiht den Bushwine-Reben, die unter sehr trockenen Bedingungen wachsen, ihren einzigartigen Charakter. Die Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen, fermentiert und im Stahltank vergoren.

Weiterführende Informationen zu "SWARTLAND WINERY - Winemaker's Collection Pinotage, Swartland"
Eingerahmt von hohen Bergketten erstrecken sich weite, sanft gewellte Landschaften mit uralten Böden aus Schiefer, Kies, Granit und vulkanischem Gestein. Aufgrund der Nähe zum Atlantik sind im Vergleich zu den hohen Tagestemperaturen die Nächte eher kühl – beste Voraussetzungen für Weine von hervorragender Qualität. Winemaker Andries Blake hat sich auf das generell sehr trockene Klima eingestellt und nutzt Bush-Vines, alte Weinstöcke, mit kleinem Ertrag, aber guter Konzentration. Es wird nicht bewässert, eine Begrünung der Weinberge reduziert die Verdunstung. Neben den Schiefer- und Granitböden, für die Swartland bekannt ist, finden sich auch Lehmböden, die als gute Wasserspeicher Trockenheit leichter überwinden lassen. Die Bodenbeschaffenheit ist sehr unterschiedlich. Neben den Schiefer- und Granitböden, für die Swartland bekannt ist, finden sich auch Lehmböden, die als gute Wasserspeicher Trockenheit leichter überwinden lassen.
1948 hatten sich 15 benachbarte Farmen in Malmesbury zu einer Kooperative zusammengeschlossen, die sich über die Jahre stetig weiterentwickelte. Im Jahre 2006 wurde die Kellerei in ein inhabergeführtes Unternehmen umgewandelt und in Swartland Winery umbenannt.
Aromen von reifen, roten Früchten, am Gaumen Pflaume, Brombeere, Erdbeere, komplexe Struktur
Gold & Excellent Wine at the Price, Wine Awards South Africa --- Bronze, International Wine & Spirits Competition
Weiterführende Links zu "SWARTLAND WINERY - Winemaker's Collection Pinotage, Swartland"
Zuletzt angesehen