SWARTLAND WINERY - Winemaker's Collection Blanc de Noir

Ein strahlend rosafarbender Wein mit frischer Säure und angenehmer Süße, die von... mehr
Jahrgang: 2017
Kategorie: Rosé, Halbtrocken
Land: Südafrika
Weingut: Swartland Winery
Rebsorte: Pinotage
Analyse: Alk. 13,47% vol, S 6,7 g/l, RZ 9,6 g/l
Trinkempfehlung: bis 2019
Speiseempfehlung: Leichte Sommerküche, Lachs
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
unverbindliche Preisempfehlung: 7,75 €
Weinbeschreibung "SWARTLAND WINERY - Winemaker's Collection Blanc de Noir"
Ein strahlend rosafarbender Wein mit frischer Säure und angenehmer Süße, die von den Aromen von Erdbeeren und Sommerblumen begleitet werden.
Weiterführende Informationen zu "SWARTLAND WINERY - Winemaker's Collection Blanc de Noir"
Eingerahmt von hohen Bergketten erstrecken sich weite, sanft gewellte Landschaften mit uralten Böden aus Schiefer, Kies, Granit und vulkanischem Gestein. Aufgrund der Nähe zum Atlantik sind im Vergleich zu den hohen Tagestemperaturen die Nächte eher kühl – beste Voraussetzungen für Weine von hervorragender Qualität.Winemaker Andries Blake hat sich auf das generell sehr trockene Klima eingestellt und nutzt Bush- Vines, alte Weinstöcke, mit kleinem Ertrag, aber guter Konzentration der Weine. Es wird nicht bewässert, eine Begrünung der Weinberge reduziert die Verdunstung. Die Bodenbeschaffenheit ist sehr unterschiedlich. Neben den Schiefer- und Granitböden, für die Swartland bekannt ist, finden sich auch Lehmböden, die als gute Wasserspeicher Trockenheit leichter überwinden lassen.
1948 hatten sich 15 benachbarte Farmen in Malmesbury zu einer Kooperative zusammengeschlossen, die sich über die Jahre stetig weiter entwickelte. Im Jahre 2006 wurde die Kellerei in ein inhabergeführtes Unternehmen umgewandelt und in Swartland Winery umbenannt.
Lachsrosa, frische rote Beerenfrüchte, filigranes Süße-Säure-Spiel
Silber,Veritas Award, Jg. 2011: 3 Stars, Best Value Wine Magazine Edition 2014
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